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焦点报道:论吃这些贵州美食是什么体验?

2023-05-03 09:08:38 来源: 舌尖上的美食攻略

俗话说 人世间

唯有美食与爱 不可辜负

下面小联将为大家介绍


(资料图片仅供参考)

贵州美食

准备好了吗?

接下来和小联一起看看吧!

首先登场的是

吃饭的时候来一盘

直接让你多干三碗饭的下饭神器!

01

鸡辣子

主要原料有旧州镇地产土鸡、旧州镇地产干辣椒、食盐、花椒、甜酒酿(糯米经过发酵后产生的液体)、菜籽油。

其次就是

听着普通

实则另有神仙吃法的早餐

02

糯米饭

用葱花、油辣椒、折耳根、酸萝卜、脆哨作为配料,让糯米包裹着它们,简直不要太有食欲!

下面介绍的美食

是为不能吃辣的小伙伴准备的哦

(当然 也可以加辣椒)

03

羊肉粉

以新鲜羊肉,配以爽滑的米粉,加入鲜羊肉汤及各种调料和具有特色的油辣椒,其特色为香、鲜。米粉入口即化,老少兼宜,羊肉肥瘦适中,油而不腻。

04

丝娃娃

这名字是不是很奇特,那是因为你不清楚它是什么东西啦。

那么它的配料来啦,首先准备折耳根,海带,豆芽,香菜,胡萝卜丝,黄瓜丝,米线(熟),土豆丝(熟),酸萝卜丝等装盘备用,其次就是酱,有西红柿的,青椒的,还有蒜蓉的,都十分美味可口!最后用一张一张圆圆的面皮包裹住,再一口塞进嘴里,那人间美味,少吃一口都觉得负罪!

接下来是

追剧小零食

关键是不会长胖哦

05

裹卷

将海带,豆芽,香菜,葱花,酸萝卜丁,折耳根放在一起,放上灵魂辣椒酱,卷在一起,一口一个,简直不要太爽!

贵州小吃

只有你想不到的

没有贵州人做不出来的

味道酸爽可口

简直是开胃小神器

06

酸汤鱼

● 原料:鲶鱼、金针菇、白菜、土豆、葱、姜、酸汤鱼调料。用小火慢慢熬煮,再把处理好的鱼放入滚烫的汤中熬煮即可。

看了这些是不是觉得还不够?

下面就为你推荐一个颜值超高的美食

07

甜饭(八宝饭)

+ + + +

原料:花生,核桃,芝麻,红枣,樱桃,枸杞,葡萄干,糯米,悄悄告诉你们,称为八宝饭,就是因为它有八种配料。将这些配料摆出你喜欢的样子,再用糯米放入,蒸熟后倒扣在盘中,一道颜值与美味并存的美食就出锅了!

说了这么多

怎么能没有夜宵呢

嘿嘿

08

烙锅

平底锅上抹薄薄的一层油,将各类配料烙熟。蘸烙锅辣椒面,开吃。

配料有蔬菜类:有土豆、莲花白、芹菜等;肉类:有猪肉、牛肉、鱼肉、鸡杂等;菌类:金针菇、野菌、鸡棕等;还有臭豆腐、碱豆腐、魔芋豆腐等等,当然也可以你喜欢什么就烙什么。

就问谁能拒绝土豆

好吃的炒土豆,炖土豆

谁能不爱呢

今天就来说一说

09

炸土豆

配菜有折耳根,油辣椒,葱花,酸萝卜,豆子,香菜放在炸好的土豆里,将酱油,醋,花椒面放入,剩下的就是搅拌,接下来当然是开吃啦!

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