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环球微动态丨金针菇怎么做好吃凉菜_金针菇怎么做好吃

2023-06-06 17:50:46 来源: 互联网

1、这是网络名人的一种吃法。金针菇脆而不馅,很好看。1.金针菇洗净,横着切,保持金针菇扇形形状;

2、2.取2个鸡蛋,打成均匀的蛋液,加盐和酱油,拌匀;

3、3.将切好的金针菇浸泡在蛋液中,然后蘸两次玉米淀粉,再蘸玉米淀粉;


(资料图)

4、4、锅内七成油温,炸至金黄色捞出;

5、5.根据个人口味撒胡椒粉、孜然粉或者椒盐。

6、我们在吃烧烤的时候,经常会看到腊肉和金针菇是两个很好的搭档。其实我们自己在家也能做出好吃的金针菇卷。

7、1.将金针菇最底端去掉;

8、2.金针菇卷上腊肉,用牙签固定;

9、3.做好的酱料:一勺酱油,一勺耗油,少量盐,一些淀粉和水;

10、4、将腊肉金针菇放入热油中炸熟,然后加入酱汁,撒上喜欢的孜然或烧烤干粉,或者撒上白芝麻。煮三分钟左右,就可以出锅了。

11、这道菜非常美味。

12、1、日本豆腐切块,裹上面粉,煎至两面金黄;

13、2.调酱。一勺耗油,一勺酱油,一勺盐,一勺淀粉,拌匀;

14、3.切一些青红椒备用;

15、4.把西红柿切成小块。锅里加一点油。油热了,放入西红柿翻炒,放入一碗水。

16、5.水开后放入金针菇和豆腐,倒入酱料,放入青红椒,加盖煮3分钟;

17、6、撒葱花出锅。

18、非常适合孩子吃。

19、1、金针菇切碎放入碗中;

20、2、碗中打入4颗鸡蛋,搅拌均匀;

21、3、根据个人口味加盐、黑胡椒或者孜然调味,搅拌均匀;

22、4、平底锅加入油,倒入蛋液,小火慢煎,翻面,到饼熟透;

23、5、饼上可以抹上番茄酱,加入火腿,生菜卷着吃。

24、适合夏天吃。

25、1、金针菇去掉下部,撕成小束;

26、2、烧开水,下金针菇煮1min;

27、3、加入胡萝卜丝,继续煮至煮熟;

28、4、捞出过凉。控干水,加入盆中;

29、5、加入蒜末、黄瓜丝、红椒丝、香菜;

30、6、加一勺盐、一勺鸡精、一勺白糖、一勺生抽、一勺醋,再加入辣椒油。

31、7、搅拌均匀就可以开吃啦。

32、很多人喜欢金针菇直接涮火锅吃。购买一袋火锅底料,直接把金针菇煮进去就好了。很多汤中也可以加入金针菇提鲜和增加营养价值。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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