《中餐厅》黄晓明茄汁大怎么做 中餐厅张亮菜谱汇总做法步骤揭秘

·茄汁大虾最正宗的做法·

第一步：大虾开背去虾线，放少许料酒，姜丝腌制一下~(虾一定要挑大些的，不然太小口感会不好哦)。

第二步：锅内倒油，七成熟时下蒜末爆香，加入虾(记得倒去水和姜丝哦~)、姜末、葱白煸香，炒至虾变色!

第三步：倒入番茄酱，翻炒几下，再倒入少量水~焖5分钟左右~

第四部：出锅前放适量的盐和少量糖，调大火收汁~

第五步：摆盘、撒葱花。

中餐厅算是最近比较火的一档综艺节目了，节目在泰国拍摄，张亮做为大厨在中餐厅中掌勺，而黄晓明拿手菜是茄汁大虾，
那么张亮做的菜都有哪些呢?下面小编就给大家介绍一下左右食谱及做法。赶紧get起来吧。