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《中餐厅》黄晓明茄汁大怎么做 中餐厅张亮菜谱汇总做法步骤揭秘

2017-08-15 16:26:00 来源: 老男人

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中餐厅张亮番茄炒鸡蛋怎么做_中餐厅张亮美食菜谱汇总 各道菜做法步骤大揭秘

赛螃蟹

在《向往的生活》中也出现了这道菜,没有任何螃蟹的原材料,就是简简单单的鸡蛋做的,却让孙红雷惦记着黄磊的这一手那么久!

1.胡萝卜、土豆去皮切丝,各自装在器里蒸熟,在蒸熟的胡萝卜、土豆里撒入适量盐、鸡精,少量沙姜粉,再用勺子压成蓉拌匀(尽可能地细,最好不要留有小块)

2.热锅下油(比平常炒菜多),待油温热至六七成时放入切成末的水发香菇,再倒入蓉状的胡萝卜和土豆滑开,大火、快速翻炒两分钟,加入切好的香菜末,加一小匙料酒,调入少许糖提鲜,即可出锅。

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